Reikalingi produktai:
- Kiaulienos šonkauliukų gabaliukai, 4-6 vnt.
- Alyvuogių aliejus, 1/2 stiklinės
- Citrinų sulčių, 2 šaukštai
- Skysto medaus, 2 šaukštai
- Prieskoniai šonkauliukams
Šonkauliukus nuplauname ir nusausiname.
Maišome marinatą: alyvuogių aliejus, citrinos sultys, skystas medus ir geras žiupsnelis šonkauliukų prieskonių.
Šonkauliukus paliekame marinuotis – mažiausiai 1 val., geriausia pasiruošti iš vakaro.
Prieš kepant, porcijomis šonkauliukus suvyniojame į aliuminio foliją. Kiekvieną pusę kepame po 10 minučių. Tuomet šonkauliukus išvyniojame ir dar kepame, patepame marinatu ir laukiame, kol susidarys traški plutelė.
Skanu su
bulvytėmis fri, netgi šaltomis.
Skanaus!
NAUDOTI PRIESKONIAI:
