Sičuano pipirai, kitaip Pipirinė uosrūtė (lot. Zanthoxylum piperitum) Sičuano pipirai itin populiarūs kinų ir japonų virtuvėse. Norintiems atkurti kinų ar japonų virtuvės receptus Virginijos prieskoniai turi patarimą. Kadangi Sičuano pipirų Lietuvoje gauti labai sunku, tenka suktis be...

Skaityti